ご当地なすのラザニア
千葉県産なすを使用しました。
うまくたの里で購入したこくうまボロネーゼを使用しています。
使用した特産品
- ねぎ
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- ねぎ 1本
- レモン汁 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
作り方
① 材料を切る
ねぎを小口切りにし、 鶏肉を一口大に切ります。
② 鶏肉を焼く
フライパンで鶏肉を焼きます。
③ 仕上げる
ねぎとレモン汁を加えて 軽く煮込んだら完成です。